Проведя анализ поставок плодовоовощной продукции в сеть общественного питания были сделаны следующие выводы по вопросу сотрудничества с поставщиками «зелени» на летний период:
1) Тепличное хозяйство «Суховский» на летний период может предложить нашей сети следующую продукцию: грибы Вешанка (свежие), лук зеленый, перец зел.толстостенный, баклажаны, клубника. Такие позиции как укроп, петрушка будут отсутствовать в ассортименте. Доставка на точки общественного питания не осуществляется, данная продукция быть приобретена в централизованном магазине «Уралочка» на территории совхоза.
2) С наступлением летнего сезона компания «Фруктовы рай» выводит из своего ассортимента «зелень», в продаже останется салат зеленный в «горшочках».
3) Поставщик «Фруктовый сад» обязуется поставлять в летний период «зелень» в полном объеме.
4) ИП Фролов с июля месяца собирается работать по ассортименту «зелень»
5) В ассортименте компании «Сибсеть» присутствует «зелень», но поставкой на область они не занимаются
6) ИП Каширина работает по направлению «зелень», но только по г.***о
7) ИП Пшатова (Абдукадиров) по направлению «зелень» будет работать с сентября месяца.
Загрузка...