анализ поставок плодовоовощной продукции в сеть общественного питания

Проведя анализ поставок плодовоовощной продукции в сеть общественного питания были сделаны следующие выводы по вопросу сотрудничества с поставщиками «зелени» на летний период:

1)      Тепличное хозяйство «Суховский» на летний период может предложить нашей сети следующую продукцию: грибы Вешанка (свежие), лук зеленый, перец зел.толстостенный, баклажаны, клубника. Такие позиции как укроп, петрушка будут отсутствовать в ассортименте. Доставка на точки общественного питания не осуществляется, данная продукция быть приобретена в централизованном магазине «Уралочка» на территории совхоза.

2)      С наступлением летнего сезона компания «Фруктовы рай» выводит из своего ассортимента «зелень», в продаже останется салат зеленный в «горшочках».

3)      Поставщик «Фруктовый сад» обязуется поставлять в летний период «зелень» в полном объеме.

4)      ИП Фролов с июля месяца собирается работать по ассортименту «зелень»

5)      В ассортименте компании «Сибсеть» присутствует «зелень», но поставкой на область они не занимаются

6)      ИП Каширина работает по направлению «зелень», но только по г.***о

7)      ИП Пшатова (Абдукадиров) по направлению «зелень» будет работать с сентября месяца.



Ссылка на основную публикацию